On efface tout et on recommence. Pas de panique les choubichous, je suis toujours bien en vie.
D'abord, désolée de vous avoir lâchement abandonnés, j'avoue, j'ai disparu de cowblog sans explication et le seul blog que j'ai continué à visiter, c'est celui de Shakrina (mais juste grâce à son compte facebook). Et l'explication...ben y'en a pas. J'avais plus d'inspiration pour écrire des trucs intéressant, ça tournait au racontage de vie et j'en avait marre. Alors comme on est sur internet et que je fais ce que veux, béh j'ai arrêté de venir. Je vous avait prévenus, je suis d'une inconstance confondante.
Ensuite, je vous annonce que je vais (tenter) de relancer ce blog dont, ma foi, j'aime particulièrement le nom et les visiteurs. Et c'est ce nom, justement, qui m'inspire, parce que figurez vous qu'un jour, "Fichtre" ne sera plus seulement un blog, mais surtout un lieu culturel et délicieux.
Mais reprenons depuis le début. Comme certains le savent, je fais des études pour devenir cuisinière, plus précisément "Chef d'entreprise restaurateur-traiteur-organisateur de banquet". Je fais ces études parce que j'aime cuisiner, et parce que j'ai un projet qui compte beaucoup pour moi. Pour ce projet, j'ai lâché l'université, et je me suis lancée dans un monde que je ne connaissais pas.
Il s'agit d'un restaurant, qui ne travaillera qu'avec des produits bios, de saisons, et les plus locaux possible. Tout sera fait pour y diminuer un maximum les émissions de CO² et les retombée que son activité auront sur notre planète. Mais plus que ça, ce sera aussi un lieu culturel. Pas juste quelques bouquins dans un coin, un expo sur les murs et un concert par mois. Ce sera une vitrine pour tous les artistes méconnus. Il y aura un espace d'exposition pour les livres d'art. J'ai visité une expo de livres d'art l'an dernier, il y a des choses magnifiques, bien plus que des livres, des oeuvres, qui méritent d'être plus mises en avant. Il y aura, bien sûr, des expos sur les murs du restaurant, avec un vernissage à chaque nouvelle expo, des flyers sur les tables prévenant les clients que telle expo est en cours et les renseignant sur l'artiste. Il y aura une librairie/bouquinerie, journaux du jour, magazines sur divers domaines, et des livres à vendre et/ou à consulter sur place. Il y aura des ateliers d'écritures poétique, une salle pour des assoc' de théâtre cherchant un local pour répéter, des soirées club de lecture, pourquoi pas des concerts, des débats, des défilés de jeunes stylistes, ... La liste est longue et tend à s'allonger d'avantage.
Cette initiative peut vous paraître manquer d'originalité. C'est un concept de plus en plus courant. Mais j'ai remarqué que souvent (en tout cas en Belgique), ce genre d'espace est plutôt grand-ce qui peut le rendre impersonnel-, et draine un public nanti, une ambiance un peu snob, qui se prend au sérieux dans ses grands projets culturels. Ce n'est pas mon but. Je souhaite un ambiance chaleureuse, voire familiale, un public d'habitués, mais où les nouveaux clients ne seront pas regardés de travers. Je veux que tout le monde se sente chez soi.
Alors peut-être devrais-je ajouter un mot à mon "slogan":
Voilà, ce blog suivra donc en quelque sorte la création de ce lieu. Ce sera du racontage de vie en fait, mais uniquement sur cet aspect là. J'espère q'un jour ce blog sera la témoin de ma réussite, et des mes combats pour y arriver. Et j'espère surtout qu'il contribuera à ce que d'autre personnes osent prendre leur vie par les cornes et se disent "moi aussi je peux y arriver".
D'abord, désolée de vous avoir lâchement abandonnés, j'avoue, j'ai disparu de cowblog sans explication et le seul blog que j'ai continué à visiter, c'est celui de Shakrina (mais juste grâce à son compte facebook). Et l'explication...ben y'en a pas. J'avais plus d'inspiration pour écrire des trucs intéressant, ça tournait au racontage de vie et j'en avait marre. Alors comme on est sur internet et que je fais ce que veux, béh j'ai arrêté de venir. Je vous avait prévenus, je suis d'une inconstance confondante.
Ensuite, je vous annonce que je vais (tenter) de relancer ce blog dont, ma foi, j'aime particulièrement le nom et les visiteurs. Et c'est ce nom, justement, qui m'inspire, parce que figurez vous qu'un jour, "Fichtre" ne sera plus seulement un blog, mais surtout un lieu culturel et délicieux.
Mais reprenons depuis le début. Comme certains le savent, je fais des études pour devenir cuisinière, plus précisément "Chef d'entreprise restaurateur-traiteur-organisateur de banquet". Je fais ces études parce que j'aime cuisiner, et parce que j'ai un projet qui compte beaucoup pour moi. Pour ce projet, j'ai lâché l'université, et je me suis lancée dans un monde que je ne connaissais pas.
Il s'agit d'un restaurant, qui ne travaillera qu'avec des produits bios, de saisons, et les plus locaux possible. Tout sera fait pour y diminuer un maximum les émissions de CO² et les retombée que son activité auront sur notre planète. Mais plus que ça, ce sera aussi un lieu culturel. Pas juste quelques bouquins dans un coin, un expo sur les murs et un concert par mois. Ce sera une vitrine pour tous les artistes méconnus. Il y aura un espace d'exposition pour les livres d'art. J'ai visité une expo de livres d'art l'an dernier, il y a des choses magnifiques, bien plus que des livres, des oeuvres, qui méritent d'être plus mises en avant. Il y aura, bien sûr, des expos sur les murs du restaurant, avec un vernissage à chaque nouvelle expo, des flyers sur les tables prévenant les clients que telle expo est en cours et les renseignant sur l'artiste. Il y aura une librairie/bouquinerie, journaux du jour, magazines sur divers domaines, et des livres à vendre et/ou à consulter sur place. Il y aura des ateliers d'écritures poétique, une salle pour des assoc' de théâtre cherchant un local pour répéter, des soirées club de lecture, pourquoi pas des concerts, des débats, des défilés de jeunes stylistes, ... La liste est longue et tend à s'allonger d'avantage.
Cette initiative peut vous paraître manquer d'originalité. C'est un concept de plus en plus courant. Mais j'ai remarqué que souvent (en tout cas en Belgique), ce genre d'espace est plutôt grand-ce qui peut le rendre impersonnel-, et draine un public nanti, une ambiance un peu snob, qui se prend au sérieux dans ses grands projets culturels. Ce n'est pas mon but. Je souhaite un ambiance chaleureuse, voire familiale, un public d'habitués, mais où les nouveaux clients ne seront pas regardés de travers. Je veux que tout le monde se sente chez soi.
Alors peut-être devrais-je ajouter un mot à mon "slogan":
Voilà, ce blog suivra donc en quelque sorte la création de ce lieu. Ce sera du racontage de vie en fait, mais uniquement sur cet aspect là. J'espère q'un jour ce blog sera la témoin de ma réussite, et des mes combats pour y arriver. Et j'espère surtout qu'il contribuera à ce que d'autre personnes osent prendre leur vie par les cornes et se disent "moi aussi je peux y arriver".